秋季是干咳、慢性支气管炎和消化不良的高发季节，这时，如果经常感到口干舌燥，建议你可以试试自制一款家常汤羹——苹果炖雪梨。中医认为，秋季属于五行中的金，而肺其华在金，所以秋季养生的重点就在于养肺。而干咳则是由于肺热积滞、内热较盛、燥热伤肺等导致，此时如果调护不当，就可能引起支气管炎等症状。
桑禾俞说到这个，就不得不提一提我最爱的小时候的味道了 那时候物质条件没那么好，但吃的东西却格外新鲜，让我记忆犹新且回味无穷的，就是爷爷每年春天都会做的炒花生米了 把晒了一冬的麻袋翻过来，里面铺上干净的玉米秸，然后把浸泡一晚上吐干净皮的花生米摊在上面，盖上盖子用微火炒。
令狐思瑾腌菜（咸菜）一般分两种，一种叫“泡酸菜”；另一种叫作“腌白菜”或“咸菜” 这两种做法的区别是，前者是在水中长时间浸泡而成，后者则是盐腌后，再经发酵而成。四川人吃的泡菜几乎全是“泡酸菜”。 泡酸菜的原料很简单，只是大白菜叶和根部而已，制作时也不必加花椒、辣椒等调料。泡菜的做法并不复杂。
葛偲薇夏天呀，我最喜欢吃的就是凉凉的泡菜了！酸酸辣辣的味道，很开胃也很下饭~ 今天就给大家分享一下我最喜欢的几道下饭菜～做法非常简单，一学就会！
任卉然南瓜子营养丰富，含有蛋白质、糖类、脂肪以及维生素等营养成分，味道甘美、营养丰富，中医认为南瓜子味甘性平，入脾、胃经，具有杀虫、消肿、止血、清心肝风热、治酒积内热和水肿等症状。
乌玥惠1、乳鸽，有补肝壮肾、祛痰止咳、解毒消肿的功效。可以做汤、煮食、烹饪等多种方法。在药用上，《纲目》曾云：其血和蒜治恶疮、恶核；炙熟，和艾治阴下疳；烧灰酒服，治产后血晕；胞烂在窍，为末点之。
邢晏翎花参是一种名贵中药材，和其它的人参一样都具有补气养阴、益肾的功效。对肾炎、糖尿病、血管硬化和肿瘤有特殊功效 除了炖汤还可以做成：1.凉拌萝卜丝2.炒鸡蛋3.煮粥4.炖肉5.泡酒 下面介绍比较简单实用的吃法： 【胡萝卜炖花参】食材准备：胡萝卜一根，花生米五十克，花参一根，生姜两片切薄片。
廉盛博我吃过的狗肝做法，最赞的要数 蒜香煎狗肝！ 新鲜的狗肝，用流动的清水冲洗表面血污，再反复漂洗数次。（不清洗直接做菜是有毒的！） 用筷子每间隔0.5cm左右扎一下，完全熟透没有血水渗出就好了。 把处理干净的狗肝，用刀切成薄片。
荆树林这题我会！ 作为一个在内蒙生活过的四川人，我对牛肉的烹饪方法可以说是掌握得炉火纯青了。 首先我们要分清，牛羊肉的区别在哪儿？ 外面卖牛羊肉的都是按斤两卖的，一斤多少钱的这种。其实这是商家惯用的计量单位，一斤其实是二斤，因为一斤=500g，二斤就等于1kg呀！所以一斤多少其实是很不科学的。
严子炫把芋艿切成薄片，油锅里爆香葱姜后倒入芋艿翻炒1分钟加开水，大火煮开锅之后加入切好的番茄块和玉米粒，小火慢炖半个小时，期间可以试一下咸淡，酌情加盐 等芋艿软烂后试试味道，如果淡了再加适量盐。 最后撒入葱花就可以出锅了，酸酸辣辣的一锅，很好喝～也可以打一个鸡蛋进去同煮，更香一点。
昝学旺桂鱼肉质细嫩，营养丰富，含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁以及维生素B1、B2等营养成分，能补虚强身，益脾胃，化痰止咳，补脑养血；桂鱼还具有补脾益气、利水消肿、清虚热、健胃的功效。 下面介绍下做法吧：一、清蒸桂花鱼的做法详细介绍 菜系及功效：粤菜 清蒸桂花的制作材料：主料：桂花鱼一条（约重900克）。
孟筱逸首先，厚切牛排好吃的做法有很多。 比如说，你可以像西餐一样，给牛排裹上面粉，然后下锅去煎！ 但是这样做出来的牛排，味道是不错的，但是质感会比较粗糙。 因为厚切牛排的厚度决定了它本身比较粗糙的口感，所以如果你想让口感更细腻一些的话，可以将牛排腌制一下再烹制。 腌制的香料可以根据自己的口味来定。
师志保春、夏、秋三季均为采花期，采后除去杂质，晒干，即为鲜品。生食，或烹食，或作饮料，或入药，亦可作香料或制蜜饯。性味 味苦、酸，性微寒。归肝、胃、大肠经。功效 行滞消积，散结消瘿，化痰止咳。应用1、气滞所致的胸胁、脘腹胀痛等。
纪易松茸炖瘦肉是一道比较适合秋季进行食用的食疗汤水，味道鲜甜，而且营养丰富，具有良好的温补肺气、滋阴润燥功效，对于入秋后反复频繁咳嗽的人群有较好的食疗作用。松茸炖瘦肉的做法非常简单，所需要的食材有新鲜瘦肉200克、鲜松茸50克、生姜3片、红枣二枚、食盐适量。
惠振升面粉中放入食盐2克增强筋性，加入冷水一边倒，一边搅拌，搅拌至絮状以后下手揉成面团，面团揉光滑以后盖上保鲜膜放在温暖处发酵。土豆洗净去皮后切成薄片，放入盆中加入适量清水浸泡，防止土豆氧化发黑，再给水中加入食盐3克，增加底味。大葱白切成葱段，生姜切成片，再抓入几粒花椒备用。
羿凡雨用烤箱就可以轻松做出美味的红薯！ 食材：红薯2个、黄油5g、细砂糖10g 步骤：①把洗干净的红薯放在碟子上，放进预热好的烤箱中层，上下火烘烤7～8分钟；②取出一个红薯，表面刷上融化的黄油，再撒上白砂糖，放入烤箱继续烘烤5分钟左右取出即可。 用烤箱烤红薯没有难度吧？简单又美味的红薯烤箱版就做好啦！
芦蕾紫小时候家里穷，饿肚子的时候，觉得最好吃的就是死面馒头的，因为发面馒头要等到中午才能吃到，而死面馒头会早早的做好，放置到锅中蒸熟，这时的馒头格外香甜软糯，一口咬下去满嘴都是面粉的香气。
经菲帆第一次知道沺野菜是在微博上，有个博主推了这篇文章 当时看到这个题目就很感兴趣，“超级下饭”这四个字很诱人，于是点了进去。。。 然后发现这是一个广告（虽然没说是广告），而且广告词写得相当不谦虚，所以原本的兴趣顿时消失殆尽，点进文章的冲动也瞬间化为泡影。但是！！！
殳莲蕾排骨的做法有许多，糖醋排骨、红烧排骨、酱香排骨等等，每一种做法做出来的菜肴都是不一样的，今天来分享一道非常简单的家常做法，炒出来的排骨鲜嫩多汁，连骨头都是酥的，适合爱吃辣的朋友！
帅旭珍现在正是土鸡泛滥的时候，价格特别便宜。我买了四五只，专门用来做【姜葱鸡】和【贵妃鸡】的。 先分享做法。
隗琛彤